巴彦淖尔市农牧局

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，9月第2周（采集日为9月12日）鸡蛋、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、牛肉、羊肉、豆粕价格环比上涨，生猪产品、玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下跌，鸡肉、生鲜乳、育肥猪配合饲料价格环比持平。 　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格42.12元/公斤，比前一周下跌2.6%，同比上涨32.0%。青海仔猪价格上涨，宁夏、浙江、上海、山东、新疆等28个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高，为44.42元/公斤；西南地区价格较低，为37.47元/公斤。全国生猪平均价格20.05元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比上涨18.9%。北京、山东等2个省份生猪价格上涨，新疆、江西、山西、广东、广西等28个省份生猪价格下跌。华东地区价格较高，为20.45元/公斤；西北地区价格较低，为19.56元/公斤。全国猪肉平均价格31.69元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨17.6%。吉林、甘肃、北京、海南、江苏等12个省份猪肉价格上涨，福建、江西、新疆、宁夏、广东等18个省份猪肉价格下跌。华东地区价格较高，为33.35元/公斤；东北地区价格较低，为29.79元/公斤。 　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.74元/公斤，比前一周上涨1.9%，同比下跌6.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格11.32元/公斤，比前一周上涨3.5%，同比下跌5.3%。全国鸡肉平均价格23.88元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.87元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.8%。商品代肉雏鸡平均价格3.61元/只，比前一周上涨1.4%，同比上涨9.1%。 　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.32元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌17.4%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格57.02元/公斤，比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格70.38元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌10.0%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.68元/公斤，比前一周上涨0.3%。 　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.14元/公斤，与前一周持平，同比下跌15.4%。 　　饲料价格。全国玉米平均价格2.51元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌18.2%。主产区东北三省玉米价格为2.35元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格2.67元/公斤，比前一周下跌1.1%。全国豆粕平均价格3.40元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下跌31.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.46元/公斤，与前一周持平，同比下跌12.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.57元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌12.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.28元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌12.5%。

　　据市农牧局农畜产品价格监控显示，8月份全市主要农畜产品价格与上月、上年同期相比，粮食、蔬菜、畜产品价格互有涨跌。 　　一、粮食 　　1、小麦价格2.9元/公斤，环比增加0.1元/公斤，增3.6%；同比下降0.2元/公斤，降6.5%。 　　2、玉米价格2.38元/公斤，环比不变；同比下降0.3元/公斤，降11.9%。 　　二、蔬菜 　　1、黄瓜价格5.1元/公斤，环比上涨2.0元/公斤，涨62.9%；同比增加3.3元/公斤，增180.6%。 　　2、西红柿价格3.5元/公斤，环比上涨1.1元/公斤，涨45.8%；同比上涨0.4元/公斤，涨12.9%。 　　3、茄子价格3.7元/公斤，环比上涨1.2元/公斤，涨46.0%；同比上涨1.6元/公斤，涨73.8%。 　　4、青椒价格3.5元/公斤，环比不变；同比上涨0.7元/公斤，涨23.2%。 　　5、芹菜价格4.3元/公斤，环比上涨1.7元/公斤，涨65.4%；同比上涨1.3元/公斤，涨43.3%。 　　三、畜产品 　　1、牛肉价格53.1元/公斤，环比上涨1.4元/公斤，涨2.7%；同比下降13.6元/公斤，降20.4%。 　　2、羊肉价格50.1元/公斤，环比上涨0.2元/公斤，涨0.4%；同比下降5.3元/公斤，降9.6%。 　　3、猪肉价格28.36元/公斤，环比上涨4.5元/公斤，涨18.7%；同比上涨4.7元/公斤，涨19.7%。 　　4、白条鸡价格18.7元/公斤，环比不变；同比下降4.3元/公斤，降18.7%。 　　5、鸡蛋价格11.2元/公斤，环比上涨0.7元/公斤，涨6.7%；同比下降0.9元/公斤，降7.4%。 　　6、牛奶价格3.1元/公斤，环比上涨0.03元/公斤，涨1.0%；同比下降0.6元/公斤，降16.8%。 　　

　　据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2024年第36周（即2024年9月2日-9月6日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤26.11元，环比上涨0.8%，同比上涨21.4%，较上周涨幅扩大4.4个百分点。 　　本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格（以下简称“猪肉价格”）环比微涨。本周正值月初，规模养殖场出栏量有限，散养户出栏积极性减弱，生猪及猪肉供应减少。受开学季影响，猪肉需求有所好转，猪肉销售速度加快、价格震荡上涨。

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，9月第1周（采集日为9月5日）鸡蛋、商品代蛋雏鸡、牛肉、羊肉、豆粕价格环比上涨，生猪产品、生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下跌，鸡肉、商品代肉雏鸡价格环比持平。 　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格43.24元/公斤，比前一周下跌1.6%，同比上涨32.8%。山西仔猪价格上涨，上海、湖南、河北、山东、安徽等27个省份仔猪价格下跌，青海价格持平。华北地区仔猪价格较高，为45.42元/公斤；西南地区仔猪价格较低，为37.93元/公斤。全国生猪平均价格20.23元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比上涨18.8%。贵州、甘肃、安徽、重庆、四川等12个省份生猪价格上涨，福建、海南、河北、宁夏、天津等18个省份生猪价格下跌。华东地区价格较高，为20.63元/公斤；西北地区价格较低，为19.75元/公斤。全国猪肉平均价格31.77元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上涨17.1%。青海、甘肃、上海、内蒙古、四川等11个省份猪肉价格上涨，北京、吉林、福建、新疆、贵州等18个省份猪肉价格下跌，宁夏价格持平。华东地区价格较高，为33.54元/公斤；东北地区价格较低，为29.74元/公斤。 　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.52元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌6.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.94元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比下跌7.2%。全国鸡肉平均价格23.87元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.86元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨2.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.56元/只，与前一周持平，同比上涨5.3%。 　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.28元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌17.3%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格56.98元/公斤，比前一周下跌0.1%。全国羊肉平均价格70.30元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌10.0%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.48元/公斤，比前一周上涨0.1%。 　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.14元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌16.5%。 　　饲料价格。全国玉米平均价格2.52元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌17.6%。主产区东北三省玉米价格为2.36元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.70元/公斤，比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.38元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下跌32.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.46元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌12.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.58元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌11.8%。蛋鸡配合饲料平均价格3.29元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌12.3%。

　　

　　据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2024年第35周（即2024年8月26日-8月30日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤25.89元，环比下跌3.9%，同比上涨17.0%，较上周涨幅收窄5.3个百分点。 　　本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格（以下简称“猪肉价格”）环比下跌，周内先下跌后微涨。本周上游散养户和规模养殖场加快生猪出栏节奏，部分前期压栏大体重生猪（140公斤以上，下同）陆续出栏，生猪供给宽松，而猪肉消费偏弱，带动价格下跌。仅周末时恰逢月末，规模养殖场出栏量短时减少，叠加学校开学对猪肉消费有一定提振，带动价格止跌并小幅上涨。

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月第5周（采集日为8月29日）鸡蛋、商品代蛋雏鸡价格环比上涨，生猪产品、商品代肉雏鸡、牛肉、生鲜乳、玉米、豆粕价格环比下跌，鸡肉、羊肉、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。 　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格43.96元/公斤，比前一周下跌1.4%，同比上涨33.3%。上海、青海、云南等3个省份仔猪价格上涨，广东、福建、浙江、河北、重庆等24个省份仔猪价格下跌，天津、宁夏2个省份价格持平。华北地区价格较高，为46.08元/公斤；西南地区价格较低，为38.22元/公斤。全国生猪平均价格20.34元/公斤，比前一周下跌2.4%，同比上涨18.2%。青海生猪价格上涨，江西、福建、广东、山东、上海等29个省份生猪价格下跌。华东地区价格较高，为20.78元/公斤；西北地区价格较低，为19.84元/公斤。全国猪肉平均价格31.82元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比上涨16.7%。北京、山西、宁夏、天津、吉林等10个省份猪肉价格上涨，江西、福建、广东、上海、山东等20个省份猪肉价格下跌。华东地区价格较高，为33.59元/公斤；东北地区价格较低，为30.02元/公斤。 　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.49元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比下跌6.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.86元/公斤，比前一周上涨1.3%，同比下跌5.8%。全国鸡肉平均价格23.87元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.85元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.56元/只，比前一周下跌0.6%，同比上涨5.6%。 　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.22元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌17.3%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格57.06元/公斤，比前一周下跌0.6%。全国羊肉平均价格70.22元/公斤，与前一周持平，同比下跌10.1%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.41元/公斤，与前一周持平。 　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.17元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌15.7%。 　　饲料价格。全国玉米平均价格2.53元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌17.3%。主产区东北三省玉米价格为2.36元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格2.71元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.36元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌32.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.48元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.59元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.4%。蛋鸡配合饲料平均价格3.30元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.8%。

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月第4周（采集日为8月22日）猪肉、鸡蛋、商品代蛋雏鸡价格环比上涨，仔猪、生猪、羊肉、生鲜乳、饲料产品价格环比下跌，鸡肉、商品代肉雏鸡、牛肉价格环比持平。 　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格44.60元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上涨34.6%。海南、黑龙江、云南、浙江、天津等13个省份仔猪价格上涨，上海、湖北、山东、福建、重庆等16个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高，为46.51元/公斤；西南地区价格较低，为38.70元/公斤。全国生猪平均价格20.85元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨21.2%。新疆、青海、内蒙古、宁夏、贵州等15个省份生猪价格上涨，福建、广东、上海、江西、广西等15个省份生猪价格下跌。华东地区价格较高，为21.54元/公斤；西北地区价格较低，为19.96元/公斤。全国猪肉平均价格31.97元/公斤，比前一周上涨1.2%，同比上涨17.8%。天津、新疆、贵州、北京、内蒙古等27个省份猪肉价格上涨，福建、广东、广西等3个省份猪肉价格下跌。华东地区价格较高，为34.03元/公斤；东北地区价格较低，为30.04元/公斤。 　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.38元/公斤，比前一周上涨1.7%，同比下跌5.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.72元/公斤，比前一周上涨3.4%，同比下跌5.6%。全国鸡肉平均价格23.87元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.84元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.58元/只，与前一周持平，同比上涨4.1%。 　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.44元/公斤，与前一周持平，同比下跌16.8%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格57.39元/公斤，比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格70.25元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌9.9%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.39元/公斤，与前一周持平。 　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.20元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌15.1%。 　　饲料价格。全国玉米平均价格2.54元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌16.7%。主产区东北三省玉米价格为2.37元/公斤，比前一周下跌0.8%；主销区广东省玉米价格2.70元/公斤，比前一周下跌0.7%。全国豆粕平均价格3.37元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌30.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.48元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌11.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.59元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌11.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.30元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌11.5%。

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月第3周（采集日为8月15日）生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛肉价格环比上涨，羊肉、饲料产品价格环比下跌，商品代肉雏鸡、生鲜乳价格环比持平。 　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格44.68元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比上涨35.0%。上海、重庆、宁夏、新疆、天津等26个省份仔猪价格上涨，河南、浙江、山东等3个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高，为46.57元/公斤；西南地区价格较低，为38.69元/公斤。全国生猪平均价格20.92元/公斤，比前一周上涨3.5%，同比上涨21.6%。全国30个监测省份生猪价格均上涨。华东地区价格较高，为21.90元/公斤；西北地区价格较低，为19.70元/公斤。全国猪肉平均价格31.59元/公斤，比前一周上涨2.9%，同比上涨17.2%。全国30个监测省份猪肉价格均上涨。华东地区价格较高，为33.81元/公斤；东北地区价格较低，为29.62元/公斤。 　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.19元/公斤，比前一周上涨2.4%，同比下跌5.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.37元/公斤，比前一周上涨4.2%，同比下跌6.5%。全国鸡肉平均价格23.87元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌0.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.83元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.58元/只，与前一周持平，同比上涨0.6%。 　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.43元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌16.5%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格57.32元/公斤，比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格70.30元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌9.9%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.36元/公斤，比前一周下跌0.2%。 　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.21元/公斤，与前一周持平，同比下跌14.6%。 　　饲料价格。全国玉米平均价格2.56元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌15.5%。主产区东北三省玉米价格为2.39元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格2.72元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.40元/公斤，比前一周下跌1.7%，同比下跌27.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.50元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌10.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.61元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌10.0%。蛋鸡配合饲料平均价格3.32元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌10.3%。

　　据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2024年第32周（即2024年8月5日-8月9日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤26.79元，环比上涨5.1%，同比上涨17.8%，较上周涨幅扩大5.0个百分点。 　　本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格（以下简称“猪肉价格”）环比上涨。散养户和规模养殖场多压栏增重，加之猪源回圈二次增重现象仍存，屠宰企业能收购到的生猪数量少、成本较高，对猪肉价格形成较强支撑。受立秋节气影响，猪肉消费略有好转，加之受后市看涨预期影响，部分经销商采购积极性较高，猪肉价格上涨。

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月第2周（采集日为8月8日）生猪产品、家禽产品价格环比上涨，牛羊肉、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下跌，生鲜乳、玉米价格环比持平。 　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格44.23元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨34.5%。重庆、江西、贵州、福建、广东等23个省份仔猪价格上涨，上海、陕西、河北、甘肃、山东等5个省份仔猪价格下跌，宁夏价格持平。华北地区价格较高，为45.94元/公斤；西南地区价格较低，为38.19元/公斤。全国生猪平均价格20.21元/公斤，比前一周上涨4.0%，同比上涨17.9%。全国30个监测省份生猪价格均上涨。华南地区价格较高，为21.44元/公斤；西北地区价格较低，为19.18元/公斤。全国猪肉平均价格30.71元/公斤，比前一周上涨2.6%，同比上涨15.6%。全国30个监测省份猪肉价格均上涨。华东地区价格较高，为32.87元/公斤；东北地区价格较低，为28.44元/公斤。 　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.93元/公斤，比前一周上涨1.5%，同比下跌5.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.95元/公斤，比前一周上涨2.5%，同比下跌7.1%。全国鸡肉平均价格23.78元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌0.9%。商品代蛋雏鸡平均价格3.82元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨2.4%。商品代肉雏鸡平均价格3.58元/只，比前一周上涨0.8%，同比持平。 　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.37元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌16.2%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格57.18元/公斤，比前一周下跌0.3%。全国羊肉平均价格70.34元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌9.8%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.48元/公斤，与前一周持平。 　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.21元/公斤，与前一周持平，同比下跌14.6%。 　　饲料价格。全国玉米平均价格2.58元/公斤，与前一周持平，同比下跌14.3%。主产区东北三省玉米价格为2.40元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.72元/公斤，比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.46元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌24.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.52元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌9.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.62元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌9.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.34元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌9.2%。

　　据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2024年第31周（即2024年7月29日-8月2日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤25.49元，环比上涨1.1%，同比上涨12.8%，较上周涨幅收窄16.3个百分点。 　　本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格（以下简称“猪肉价格”）环比小幅上涨。受大体重生猪（140公斤以上，下同）价格偏高及后市看涨预期影响，散养户和规模养殖场压栏增重，屠宰企业收购生猪成本增加，支撑猪肉价格上涨，但因消费疲软，价格涨幅有限。

　　据市农牧局农畜产品价格监控显示，7月份全市主要农畜产品价格与上月、上年同期相比，粮食、蔬菜、畜产品价格互有涨跌。 　　一、粮食 　　1、小麦价格2.80元/公斤，环比降低0.3元/公斤，降9.7%；同比下降0.2元/公斤，降6.7%。 　　2、玉米价格2.38元/公斤，环比不变；同比下降0.3元/公斤，降11.9%。 　　二、蔬菜 　　1、黄瓜价格3.1元/公斤，环比上涨1.2元/公斤，涨63.2%；同比上涨1.0元/公斤，涨47.6%。 　　2、西红柿价格2.4元/公斤，环比上涨0.3元/公斤，涨14.3%；同比下降1.4元/公斤，降36.8%。 　　3、茄子价格2.5元/公斤，环比下降0.6元/公斤，降19.4%；同比下降0.3元/公斤，降10.7%。 　　4、青椒价格3.5元/公斤，环比下降0.1元/公斤，降2.8%；同比上涨0.3元/公斤，涨9.4%。 　　5、芹菜价格2.6元/公斤，环比下降0.5元/公斤，降16.1%；同比下降0.6元/公斤，降18.8%。 　　三、畜产品 　　1、牛肉价格51.7元/公斤，环比下降4.3元/公斤，降7.7%；同比下降13.0元/公斤，降20.1%。 　　2、羊肉价格49.9元/公斤，环比下降3.0元/公斤，降5.7%；同比下降5.0元/公斤，降9.1%。 　　3、猪肉价格23.9元/公斤，环比上涨1.8元/公斤，涨8.1%；同比上涨4.6元/公斤，涨23.8%。 　　4、白条鸡价格18.7元/公斤，环比上涨0.8元/公斤，涨4.5%；同比下降3.9元/公斤，降17.3%。 　　5、鸡蛋价格10.5元/公斤，环比上涨1.1元/公斤，涨11.7%；同比不变。 　　6、牛奶价格3.05元/公斤，环比下降0.1元/公斤，降1.6%；同比下降0.8元/公斤，降19.7%。 　　

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月第1周（采集日为8月1日）生猪、猪肉、鸡肉、商品代雏鸡价格环比上涨，鸡蛋、牛羊产品、玉米、豆粕、蛋鸡配合饲料价格环比下跌，仔猪、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。 　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格43.86元/公斤，与前一周持平，同比上涨36.4%。云南、福建、广西、新疆、宁夏等16个省份仔猪价格上涨，陕西、天津、山东、河北、河南等13个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高，为45.67元/公斤；西南地区价格较低，为37.52元/公斤。全国生猪平均价格19.43元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比上涨18.9%。福建、宁夏、海南、上海、重庆等28个省份生猪价格上涨，天津、北京2个省份生猪价格下跌。华南地区价格较高，为20.46元/公斤；西北地区价格较低，为18.57元/公斤。全国猪肉平均价格29.94元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比上涨18.0%。福建、重庆、宁夏、内蒙古、海南等26个省份猪肉价格上涨，天津、山西、河南等3个省份猪肉价格下跌，上海价格持平。华东地区价格较高，为31.99元/公斤；东北地区价格较低，为27.73元/公斤。 　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.77元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌4.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.71元/公斤，比前一周下跌1.6%，同比下跌5.1%。全国鸡肉平均价格23.69元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌0.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.81元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨3.0%。商品代肉雏鸡平均价格3.55元/只，比前一周上涨0.9%，同比上涨3.5%。 　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.49元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌15.7%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格57.34元/公斤，比前一周下跌0.3%。全国羊肉平均价格70.42元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌9.5%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.49元/公斤，比前一周上涨0.5%。 　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.21元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌14.4%。 　　饲料价格。全国玉米平均价格2.58元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌14.0%。主产区东北三省玉米价格为2.40元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.73元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.49元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌23.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.53元/公斤，与前一周持平，同比下跌9.0%。肉鸡配合饲料平均价格3.63元/公斤，与前一周持平，同比下跌8.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.35元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.5%。